השפעת הרדיקלים החופשיים על תהליך ההזדקנות של העור

עור האדם נחשף באופן מתמיד לגרית האוויר הישירה, לקרינת השמש, למזהמים סביבתיים או להשפעות מכניות וכימיות אחרות העלולות לגרום להיווצרות רדיקלים חופשיים, כמו גם למיני חמצן תגובתי (Reactive Oxygen Species - ROS) כתוצאה מחילוף החומרים שלנו.

נזק חיצוני לעור מתפתח עקב מספר גורמים:

1. קרינה מייננת,

2. לחץ פיזי ופסיכולוגי,

3. שתיית אלכוהול ו / או עישון,

4. תזונה לקויה, אכילת יתר,

5. זיהום סביבתי,

6. חשיפה מקרינת השמש האולטרא-סגולה (סגולה UVR - UltraViolet Radiation).

ההערכה היא שבין כל הגורמים הללו, חלקם של הסביבה, עישון ו- UVI מהווה עד 80%. היווצרות סוגי חמצן תגובתי (רדיקלים חופשיים) בעור הנגרמת על ידי קרינת UV גורמת למתח חמצוני, כאשר היווצרותם של הרדיקלים החופשיים עולה על יכולת הגנת התא האנטי-אוקסידנטית.

ההגנה על עורנו מפני השפעות הרדיקלים החופשיים כוללת שני סוגים: טבעית (אנדוגנית) וחיצונית (אקסוגנית). הגנה אנדוגנית טבעית (פנימית) ניתנת על ידי מלנין ונוגדי חמצון אנזימטיים. אנו מקבלים נוגדי חמצון אקסוגניים עם מזון (ויטמינים A, C, E, פוליפנולים, אחד מהם הוא רזברטרול וכו ') או ישירות על העור עם מוצרי קוסמטיקה.

אסטרטגיות להפחתת הסיכון לנזק ושיפור יכולת תיקון ה- DNA של התא:

1. הימנע מחשיפה לשמש והשתמש בקרם הגנה.

2. השימוש בנוגדי חמצון בצורת תוספי תזונה.

3. שימוש בתמרוקים נוגדי חמצון למניעת לחץ חמצוני ולהגברת תיקון ה- DNA של התאים.

רדיקלים חופשיים מיוצרים ומתפוררים על ידי כל גוף חי הזקוקים בחייהם לחמצן מהאוויר. כתוצאה מכך נוצרים הריכוזים הפיזיולוגיים הנדרשים לתפקוד נורמלי של התאים או כמויות מוגזמות - מצב הנקרא מתח חמצוני.

מתח חמצוני חמור עלול לגרום לנזק ו/או למוות של התאים.

רדיקלים חופשיים אינם גורמים נזק רב, אם המנגנונים התוך תאיים, המפחיתים את השפעתם המזיקה, פועלים כראויים. אך הבעיה מתעוררת עם הגיל, כאשר מנגנוני נוגדי חמצון טבעיים ותהליכי תיקון מפסיקים לעבוד בצורה יעילה.

מסקנה

• מולקולות DNA של העור מופצצות כל הזמן ברדיקלים חופשיים מתהליכים מטבוליים, כמו גם מסביבה ומקרינת השמש.

• דנ"א פגום מתוקן כל הזמן על ידי מערכות רבות לתיקון תאים.

• אם תדירות האירועים המזיקים חורגת מיכולת ההחלמה, הרי שהדנ"א הפגוע אינו משוחזר בזמן ומועבר לתאי הבת ובכך מעורר התפתחות והתקדמות של נזקי רקמות העור.

לכן, מנגנוני ההגנה אנטי-אוקסידנטית של התא הם קריטיים למניעה או לסילוק נזקים הנגרמים על ידי ההשפעה החמצוני של UVR.

• האסטרטגיה החשובה ביותר להפחתת הסיכון לנזק מקרינת UV מפני השמש היא הימנעות מחשיפה לשמש ושימוש בקרם הגנה. אך הגנה מרבית ניתן להשיג רק בעזרת נוגדי חמצון וכמה תרכובות חדשות כמו פוליפנולים.

• נזק לעור הנגרם על ידי קרינה אולטרא-סגולה הוא אירוע מהיר, ונוגדי חמצון יכולים למנוע כזה נזק רק אם הם נמצאים בריכוז המתאים, במקום ובזמן התחלת התהליך של המתח החמצוני, זאת אומרת לפני חשיפה לשמש. לכן, חשוב מראש להניח על העור תכשירי קוסמטיקה המכילים אנטי-אוקסידנטים.

• השימוש מקומי בנוגדי חמצון הופך פופולרי יותר ויותר לקרב רופאי עור וקוסמטיקאיות בשל פעילותם הביולוגית הרחבה. רבים מהם אינם רק נוגדי חמצון, אלא גם בעלי השפעות אנטי דלקתיות ואנטי מסרטנות.

• השלב הבא הוא להשתמש בנוגדי חמצון נוספים, כתוספות תזונה או תכשירי קוסמטיקה, כאמצעי מניעת מתח חמצוני ושיפור תיקון DNA התא.

יש מגוון רחב של נוגדי חמצון או חומרים פיטוכימיים אחרים עם השפעות פוטו-מגנות משמעותיות על העור זמינים בצורה של תוספי התזונה והקוסמטיקה, למשל: ליקופן, קואנזים Q10, גלוטתיון, קרנוזין, סלניום, אבץ, ביופלבונואידים, פוליפנולים תה ירוק, זרעי ענבים פרואנטוציאנידינים, רזברטרול, סילימרין, ג'ניסוורטרול. אחרים

מאחר ויעילותה של מערכת האנטי-אוקסידנט הטבעית (הפנימית) פוחתת עם הגיל, תוספת של נוגדי חמצון חיצוניים בצורות תוספי תזונה וקוסמטיקה יכולים להוות אסטרטגיה מגנה מפני נזקי חמצון הקשורים לגיל בעור.